3月14日,结合西柏坡旅游景区市场监管领域突出问题专项整治,石家庄市市场监管局食品经营科工作人员深入西柏坡旅游景区对食品销售安全开展督导检查,重点查看了食品销售经营者的许可备案、索证索票、进货查验、散装食品标签标识和临期食品、冷冻冷藏食品管理等情况,对发现的问题现场进行了督促整改。
现场指导景区食品销售主体紧紧抓住旅游市场在疫情过后迅速回暖带动景区服务行业营收实现快速提升的大好机遇,把强化食品销售安全管理做为提升服务意识和服务品质的实际行动,落实落细食品安全主体责任,深入开展食品安全自查,着力加强食品销售安全管理水平和能力,积极为红色旅游品牌增光添色,助力红色旅游市场实现更优更好发展;指导基层监管人员坚持以“农村地区食品销售质量提升行动”抓手,常态化开展景区食品销售安全隐患排查,在实际工作中不能只踩刹车、不踩油门,要坚持严格监管和规范提升相结合,寓监管于服务之中,“手把手”帮助食品销售单位落实落细各级食品安全监管要求,结合主责主业扶持食品销售经营主体做好食品销售管理能力提升和食品经营许可增项等事项,推动实现食品销售安全保障水平的更好提升。(食品经营监管科)