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省市县(市、区)三级联合对石家庄肉品批发市场开展夜查 切实维护食品安全
发布时间:2024-05-11  12:39:48            来源:办公室信息发布
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为切实维护肉品市场食品安全,强化食用农产品质量安全源头管控,5月11日凌晨,河北省、石家庄市、新乐市、长安区、裕华区、鹿泉区、高邑县等三级市场监管部门联合,对石家庄国际农产品批发交易中心、雨润批发市场、怀特市场、白佛蔬菜批发市场、高邑蔬菜大市场和新乐农垦批发市场肉品批发交易情况进行了夜查行动。
此次夜查以畜禽肉为重点品种,以在凌晨时间段进行大宗交易的白条猪以及牛羊肉批发商户为重点对象,严查进入市场交易的白条猪是否有动物检疫合格证明、肉品品质合格证明,猪酮体上是否有动物检疫验讫印章和肉品品质检验验讫印章,以及证明是否和印章相符。在夜查过程中进行现场检测和监督抽样。此次夜查,全市出动执法人员53人,检查市场6家,检查白条猪批发经营者71户,检查运输车辆36台,现场快检肉品102批次,同时现场监督抽检肉品34批次,送检验机构进行实验室检验。
夜查行动中,市场监管部门邀请了省、市两级检察机关随石家庄国际农产品批发交易中心检查组进行指导和专项督察,取得良好效果。(盐农科)