为切实保证广大消费者节日期间饮食安全，端午前夕，石家庄市、县两级市场监督管理局组织对全市超市、零售店、餐饮单位销售的各类粽子开展了专项抽检。

本次抽检的粽子品种包括真空包装粽子、速冻粽子等不同类型、多种口味，共计82批次。检验项目包括山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等防腐剂，糖精钠、安赛蜜等甜味剂等指标，经检验，抽检样品全部合格，石家庄市粽子质量安全状况良好。（食品抽检科）