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赵县市场监督管理局
召开2025年校外托管机构(小饭桌)食品安全工作暨从业人员培训会议
发布时间:2025-09-10            来源:办公室信息发布
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为进一步强化全县校外托管机构(小饭桌)食品安全监管,切实保障中小学生校外就餐安全,9月9日,赵县市场监督管理局组织召开2025年校外托管机构(小饭桌)食品安全工作暨从业人员培训会议。县市场监管局、教育局相关负责同志出席会议,全县70余家校外托管机构负责人及从业人员代表参会。
会议指出,将从即日起至12月31日,在全县范围内开展拉网式排查整治,重点围绕托管机构的主体资格、经营条件、食品安全主体责任落实及加工经营行为规范等方面进行全面检查,旨在进一步摸清底数、建立台账、压实责任、消除隐患,坚决取缔无证经营行为,规范行业经营秩序。
会议强调,各校外托管机构承办者是食品安全第一责任人,必须切实提高思想认识,牢固树立安全底线意识,以“时时放心不下”的责任感,严格落实各项食品安全管理制度。会议要求,所有托管机构必须依法取得食品经营许可或进行小餐饮登记,并在显著位置公示;从业人员必须持有效健康证明上岗并坚持每日晨检;必须严格执行原料采购索证索票、进货查验、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节管控要求;明确禁止加工制作凉菜,供餐一律实行分餐制,确保学生饮食安全万无一失。
下一步,赵县市场监督管理局将联合赵县教育局等部门,加大监督检查力度,强化部门协同,持续保持高压态势,全力守护好全县中小学生“舌尖上的安全”。(赵县市场监督管理局)